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【当店は信州味噌の専門店です】 

信州長野県は鎌倉時代より続く日本有数の味噌生産地。外国産大豆で作るお味噌が多くを占める現在でも、代々伝わる天然製法と国産原料で造るこだわりの信州味噌だけを取り扱っています。他では味わえない本物の信州味噌をぜひご賞味下さい

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信州味噌 大豆 米麹 そばの実 信州味噌 匠の味噌蔵

(沖縄・離島は送料別途)

信州味噌 送料無料

【たまりの美味さでご飯がすすむ】霜月野沢菜200g

味噌 信州味噌 野沢菜

べっこう色に漬け上げた本漬野沢菜。どこか「ほっ」とする、 柔らかくしっとりとした味わいは、ご飯のお供や温かい緑茶と良く合います。

味噌 信州味噌 野沢菜

 「昔、スキー場で食べたあの味・・・」を再現した、べっこう色の野沢菜漬

 信州の郷土色であった野沢菜漬は、昭和40年代に関東のスキーヤー達が、民宿で食べたその美味しさを伝えていったことから広まったとされています。  今では緑色がきれいな浅漬野沢菜が主流ですが、この全国の人々を魅了した頃の野沢菜漬けはべっこう色の野沢菜漬けでした。「ほっ」と一息つける柔らかな味わいの本漬野沢菜です。


味噌 信州味噌 野沢菜

【契約農家から毎日届けられる野沢菜】

稲垣来三郎匠の野沢菜漬は、契約農家との契約栽培された野沢菜を使用しています。 専任の野沢菜仕入れ担当者が直接栽培地を訪ねて、契約農家と直接話し合いながら良い野沢菜作りに励んでいます。 契約農家から毎日届けられる新鮮な野沢菜を、丹念に洗い、野沢菜漬にしています。

稲垣来三郎匠

信州飯田の「稲垣来三郎匠」

「匠」の名にこだわり、最高の味噌作りを貫きます。

木桶熟成、天地返し、最高級の大豆。

全てのこだわりが絶品の味噌を作り上げます


内   容 霜月 野沢菜200g
賞味期限 90日(未開封)
保存方法 常温(開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい)
原材料 野沢菜(国産)、漬け原材料〔糖類(異性化液糖、水飴、砂糖)、しようゆ、かつおエキス、発酵調味液、アミノ酸液、食塩、醸造酢、唐辛子〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
味の目安 軽めのたまり醤油味

【たまりの美味さでご飯がすすむ】霜月野沢菜200g

メーカー:丸昌稲垣株式会社
型番:MD-00244
JANコード: 4902774213746
価格:

450円 (税込)

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■ 商品説明

「昔、スキー場で食べたあの味・・・」を再現した、べっこう色の野沢菜漬

■ 商品仕様

製品名【昔、スキー場で食べたあの味】霜月野沢菜200g
型番MD-00244
JANコード 4902774213746
メーカー丸昌稲垣株式会社
製品重量200g

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