【信州安曇野 松葉味噌】
全国に多くのファンを持つ絶品の天然熟成味噌です。
≪信州安曇野 不老長寿伝説≫
信州安曇野地方には、大昔安曇野族という民族が住み、
松葉味噌という味噌造りが盛んに行われていました。
「桃の花が咲く頃、豆を炊き、赤松の若芽を入れて仕込むと
風味のある不老長寿の味噌が出来る」という言い伝えがあります。
≪旨さの秘密は赤松の芽≫
赤松の若芽を一晩水に浸したものを仕込み水に使用しています。これにより独特の風味がつきます。
【国産原料・天然醸造の味噌の流通量は１０％以下】
信州の地元でしか手に入らない名品です。
コクと風味が自慢の極上のお味噌汁に♪
お味噌汁はもちろんお鍋や炒め物にもオススメです♪
| 内 容 | 松葉味噌 ８００ｇ |
| 賞味期限 | １０ヶ月(未開封) |
| 保存方法 | 常温（開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい） |
| 熟成期間 | 約1年間以上 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、鳴門の海水塩 |
| 味の目安 | 中辛口 |
◎店長からの一言◎
やっと入荷しました♪
安曇野に旅行に行かれ、現地で手に入れられた方も多いと思います。
このお味噌、旨いです！
松の芽って？と思われるかもしれませんが、
炒った松の実の香ばしい香りを想像していただければ、
何となくわかっていただけるでしょうか。
お味噌汁はもちろん、味噌炒め、味噌焼き、洋食などにも合います。
ブイヤベースに使っているレストランもありますよ♪
しっかりとした旨みと風味はいろいろな料理に使えます。
「この味噌しか使わない」お客様が全国に多数♪
ハマる方続出だと思います
■ 商品説明
赤松の芽と、昔ながらの味噌玉造りが造りだす深い風味とコク。安曇野地方に伝わる不老長寿伝説に基づいて造られた味噌。
■ 商品仕様
| 製品名 | 信州味噌 松葉味噌 |
|---|---|
| 型番 | m-0127 |
| ＪＡＮコード | 4955120600677 |
| メーカー | 丸正醸造 |
| 製品重量 | 800g |
