【十二割麹味噌】
木樽自体に酵母が住み着く事を【蔵付酵母】と呼び、
より深い味わいを生み出す素となります。
機械で作られたお味噌とは一味も二味も違いますよ
こだわりの原材料
信州岡谷の名蔵「山万加島屋」の自慢の逸品です
100年物の杉の木樽で天然醸造で造られた名品。
ふくよかな甘み、深い大豆の旨味、他では味わえない極上の甘口信州味噌です。
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送料無料！２０１２年味噌ギフト
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【週末限定２０％ＯＦＦ】【天然杉樽仕込】十二割糀味噌 １ｋｇ |
最高の材料を使い、木桶で熟成した甘口の本格信州味噌です。
| 内 容 | 十二割麹味噌 １ｋｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後4ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約1年間 |
| 原材料 | 長野県産大豆、国産米、五島灘の塩、酒精 |
| 味の目安 | 甘口 |
■ 商品説明
味噌の原料である米糀を贅沢に使い、昔ながらの木桶熟成で造られた高級信州白味噌。ふくよかな甘みが自慢です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 十二割糀味噌 |
|---|---|
| 型番 | m-1201 |
| ＪＡＮコード | 4979552599217 |
| メーカー | 山万加島屋商店 |
| 製品重量 | 1000g |
