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【当店は信州味噌の専門店です】 

信州長野県は鎌倉時代より続く日本有数の味噌生産地。外国産大豆で作るお味噌が多くを占める現在でも、代々伝わる天然製法と国産原料で造るこだわりの信州味噌だけを取り扱っています。他では味わえない本物の信州味噌をぜひご賞味下さい

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信州味噌 大豆 米麹 そばの実 信州味噌 匠の味噌蔵

(沖縄・離島は送料別途)

信州味噌 送料無料

2018年味噌ギフト 送料無料 日本一に選ばれた 北信濃味噌セット1kgx2

味噌 信州味噌 北信濃味噌ギフト

■日本一に選ばれた味噌「北信濃味噌10割麹」1年熟成と3年熟成の2品セット。

心温まる贈り物≪味噌ギフト≫ です。


【北信濃味噌10割麹】

味噌 北信濃味噌

味噌 北信濃味噌

平成16年度農水大臣賞受賞! 日本一の味噌に選ばれました。

味噌 北信濃味噌

手間を惜しまず一度の仕込み量を少なくし、大豆の旨み、麹の旨み、
天然醸造の旨み、全てを引き出しました。
クセの無い飲み口はまさに職人の腕のなせる技です。

一回の仕込量は通常の1/5、それだけ何度も仕込まないといけませんが理想の味を求める職人のこだわりです。


味噌 北信濃味噌

これが本当の味噌の味。今では味わえなくなった懐かしい味。
深い深い大豆の旨みと、ほどよい甘み。
「味噌汁嫌いのお子様がお代わりして驚きました」そんなお声も頂きました。


【北信濃味噌3年熟成】

味噌 北信濃味噌3年熟成

平成16年度農水大臣賞受賞! 日本一の味噌に選ばれた北信濃味噌の3年熟成物です。

味噌 北信濃味噌3年熟成

北信濃味噌の特長であるまろやかさと風味はしっかりと残しつつ、コクと旨みが増しました。通常3年物の味噌は辛み、酸味が少し感じられますが、逆にほのかな甘みを感じさせます。さすが名工の造る味噌です。

≪信州味噌の名工が造る名品!≫

味噌 北信濃味噌

「信州味噌の名工」は長野県の味噌組合が選出する称号です。

家族経営の小さな味噌蔵が、農水大臣賞を得るのは正に快挙。
長年地元の人に愛され、認められてきた本物の職人です。



2018年味噌ギフト 送料無料 日本一に選ばれた 北信濃味噌セット1kgx2

メーカー:芋川糀店
型番:mg-1007
JANコード: 4571202040102
通常価格:
3,370円(税込)
価格:

2,980円 (税込)

[ポイント還元 29ポイント〜]
ギフト包装:
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■ 商品説明

農水大臣賞を受賞し日本一になった信州味噌 北信濃味噌の1年熟成と3年熟成のセットです。

■ 商品仕様

製品名送料無料 2018年 味噌ギフト 日本一に選ばれた 北信濃味噌セット1kgx2
型番mg-1007
JANコード 4571202040102
メーカー芋川糀店
製品重量2000g

内   容 北信濃味噌10割麹 1kg
賞味期限 6ヶ月(未開封)
保存方法 常温(開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい)
熟成期間 約6ヶ月
原材料 国産大豆、国産米、塩、酒精使用
味の目安 中甘口


内   容 北信濃味噌10割麹 3年熟成
賞味期限 6ヶ月(未開封)
保存方法 常温(開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい)
熟成期間 約3年間
原材料 国産大豆、国産米、塩、酒精使用
味の目安 中甘口
商品説明 コクと風味が増した芳醇な長期熟成味噌。


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