≪赤＆白味噌8種類お試しセット≫
≪赤味噌≫
◆天皇の料理番御用達「蔵造り味噌」
◆味噌造り五十年職人の傑作 「醍醐味 赤」
◆日本一になった味噌 「北信濃味噌１０割麹」
◆木桶天然2年熟成！「甑味噌」
≪白味噌≫
◆天然木桶造り 信州米こうじ味噌
◆糀の旨みが絶品「十二割糀味噌」
◆極上の甘口味噌 「英味噌」
◆どっちの料理ショー厳選素材 雪蔵
≪８つの天然生味噌の「お試しセット」≫
全て３００ｇ入りのお試しパック！
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【北信濃味噌10割麹】
平成16年度 日本一の味噌に認定！
農水大臣賞受賞！
≪信州味噌の名工が造る名品！≫
「信州味噌の名工」は長野県の味噌組合が選出する称号です。
手間を惜しまず一度の仕込み量を少なくし、大豆の旨み、麹の旨み、
天然醸造の旨み、全てを引き出しました。
それでいてクセの無い飲み口はまさに職人の腕のなせる技です。
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【蔵造り味噌】
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【米こうじ味噌】
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【十二割麹味噌】
木樽自体に酵母が住み着く事を【蔵付酵母】と呼び、
より深い味わいを生み出す素となります。
機械で作られたお味噌とは一味も二味も違いますよ
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【英味噌】
信州茅野の名蔵から極上の白味噌です。
麹作りに手間をかけ、旨みをアップ！じっくり寝かせたお味噌です。
ふわ〜と感じるほかな甘みは麹の美味さが引き立っているからです。
大根を入れてみましたが、大根の持つ旨み、甘みも凄く感じます。素材も生きる絶品味噌です。
************************************【甑味噌】
信州茅野の名蔵から、希少な木桶味噌をお届け！
【さわらの大樽】で2年間熟成しました。
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【醍醐味 赤１ｋｇ】
信州岡谷の自然が作り出す、コクと風味のあるお味噌です。
米麹の粒が残る昔ながらの味わいが楽しめます。
信州の厳しい寒さ、豊かな自然、風土がおいしいお味噌の
源です。
天然醸造ならではの旨み。飲み口はさっぱりしていますが、
後から大豆の風味がフワっとしてきますよ。
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【信州白味噌 雪蔵】
≪どっちの料理ショー厳選素材≫
信州岡谷の有名蔵！上品な甘めの白味噌です。
お味噌汁はもちろん、西京焼きにもオススメです。
【美味さの秘密は自慢の糀】
糀にする寸前に精米した国産１等新米のみで造った
手造り糀をたっぷり十割使用し、天然熟成させた贅沢みそです。
糀の粒を残した糀みそですが、大豆は細かく擦ってありますので、お口にざらつきは残りません。
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極上の信州味噌 赤＆白８種類のこだわりをご堪能下さい！
≪送料無料でお届けします！≫
「無添加醤油１５０ｍｌ」をもれなくプレゼント中！
同梱がお得です
他の商品を一緒に買われても送料無料になります
■ 商品説明
味噌王国信州の国産大豆、職人手造りの味噌８種類をお試しセットで。
■ 商品仕様
| 製品名 | 天然生味噌お試しセット 8種類３００ｇｘ8 |
|---|---|
| 型番 | os-4001 |
| メーカー | 芋川糀店、和泉屋商店、丸井伊藤商店、山万加島屋商店、喜多屋醸造 |
| 製品重量 | 2400g |
| 内 容 | 信州蔵造り味噌 300ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約１年間 |
| 原材料 | 国産大豆タチナガハ、国産米コシヒカリ、天日塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 中甘口 |
| 内 容 | 北信濃味噌10割麹 300ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約6ヶ月 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 中甘口 |
| 内 容 | 甑味噌 300ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約2年間 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩使用 |
| 味の目安 | 中辛口 |
| 内 容 | 信濃の国の味噌 醍醐味 赤３００ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後4ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい） |
| 熟成期間 | 約1年間 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、五島灘の塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 中甘口 |
| 内 容 | 雪蔵３００ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後4ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい） |
| 熟成期間 | 約6ヶ月 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 甘口 |
| 内 容 | 米こうじ味噌 ３００ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後4ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約6ヶ月 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩使用 |
| 味の目安 | 甘口 |
| 内 容 | 十二割糀味噌 300ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後４ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約6ヶ月 |
| 原材料 | 長野県産大豆、長野県産米、五島灘の塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 甘口 |
| 内 容 | 英味噌300ｇ |
| 賞味期限 | 6ヶ月(未開封)（発送後4ヶ月以上） |
| 保存方法 | 常温（開封後は要冷蔵） |
| 熟成期間 | 約６ヶ月 |
| 原材料 | 国産大豆、国産米、塩、酒精使用 |
| 味の目安 | 甘口 |
