和泉蔵 信州蔵造り味噌
創業嘉永八年 江戸時代より続く信州味噌の老舗「和泉蔵味噌」百五十余年続く伝統的な製法を守り続け、地元信州の大豆にこだわって造る至高の逸品は上皇陛下が軽井沢御来訪の際にもお召し上がり頂きました。地元の原料を使いじっくりと自然と対話しながら熟成させた味噌は「速醸法で大量生産された味噌」では味わえない昔ながらの大豆の風味や旨味をご堪能頂けます。この蔵のある信州佐久地域は鎌倉時代に味噌造りが始まった地。古から受け継がれる本当の信州味噌の味をご堪能下さい。
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【コンビニ払いの取り扱い一時休止のお知らせ】
8月11日（木）～16日（火）までの間、コンビニ払いの取り扱いを休止させて頂きます。何卒御了承下さい。
- 2022年8月５日
【お盆期間中の発送業務につきまして】
8月11日（木）～16日（火）までの間、発送業務をお休みさせて頂きます。期間中のご注文は8月17日以降順次発送させて頂きます。何卒御了承下さい。
- 2022年8月５日
【コンビニ払い手数料改定のお知らせ】
2022年8月19日よりコンビニ払い手数料を３３０円→３５０円に改定させて頂きます。
- 2022年8月1日
HPをリニューアル致しました。
- 2021年10月1３日
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ショップ名：天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
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