平成16年度全国味噌品評会 最優秀賞!
農水大臣賞受賞!
≪信州味噌の名工が造る名品!≫
「信州味噌の名工」は長野県の味噌組合が選出する称号です。
手間を惜しまず一度の仕込み量を少なくし、大豆の旨み、麹の旨み、
天然醸造の旨み、全てを引き出しました。
それでいてクセの無い飲み口はまさに職人の腕のなせる技です。
長年地元の人に愛され、認められてきた本物の信州味噌、
当店スタッフも絶賛の逸品です。
内 容 | 北信濃味噌10割麹 4kg |
賞味期限 | 6ヶ月(未開封) |
保存方法 | 常温(開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい) |
熟成期間 | 約6ヶ月 |
原材料 | 国産大豆、国産米、塩、酒精使用 |
味の目安 | 中甘口 |
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商品説明
農水大臣賞受賞の信州味噌。信州味噌の名工が造る、旨み、風味、コク、喉越し全てが秀逸の信州味噌。味噌の旨みを十分に引き出しながら、クセの無い飲みやすさは幅広いお客様にご好評頂いております。
商品仕様
製品名: | 特選 北信濃味噌10割麹 4kg箱入り |
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型番: | S-0011 |
JANコード: | 4571202040102 |
メーカー: | 芋川糀店 |
製品重量: | 4000g |