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【当店は信州味噌の専門店です】 

信州長野県は鎌倉時代より続く日本有数の味噌生産地。外国産大豆で作るお味噌が多くを占める現在でも、代々伝わる天然製法と国産原料で造るこだわりの信州味噌だけを取り扱っています。他では味わえない本物の信州味噌をぜひご賞味下さい

キャッシュレスポイント還元 味噌 信州味噌

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無添加生みそ 甘こうじ750g

味噌 信州味噌 無添加生みそ甘こうじ

【創業百十余年】信州松本の恵まれた自然と天然水が造るこだわりの天然信州味噌。キレのある飲み口と豊かな香りが自慢です。

【希少な無添加の白?】
天然熟成の白味噌は熟成期間が若い為、酵母の活動が活発で色味がすぐに赤くなってまいります。それを防ぐ為に酒精を添加するのですが、この味噌は酒精を添加しておりません。 その為、お買い上げ頂く時期により色味が変わります。冬季は白っぽいですが、梅雨時期から夏場は山吹色に近くなります。
「生きたこうじ味噌を無添加で出す」という蔵元のこだわりです。


味噌 信州味噌 無添加生みそ甘こうじ

味噌 信州味噌 大豆 米 塩 無添加生みそ

厳選国産大豆(主に長野県産)、国産米(長野県産)、鳴門の塩を使いました。

味噌 信州味噌 無添加生みそ 甘こうじ

【旨みが濃いから薄仕立てで!】
いつものお味噌の2割減くらいでお試しください。いつもより塩分も少なく美味しいお味噌汁をご堪能頂けます。


袋詰めしたあとも、ゆっくりゆっくりと酵母は活動しています。活動を弱める酒精を添加していませんので、お届け後も袋内で発酵熟成する「生きたお味噌」でございます。

※袋上部に呼吸穴を付けております。袋を横に寝かすと汁漏れの恐れがございますので立てて保存して下さい。


味噌 信州味噌 丸正醸造

内   容 無添加生味噌 甘こうじ 750g
賞味期限 10ヶ月(未開封)(発送後8ヶ月以上)
保存方法 常温(開封後は冷蔵)
熟成期間 約7か月
原材料 国産大豆、国産米、塩
味の目安 中甘口


無添加生みそ 甘こうじ750g

メーカー:丸正醸造
JANコード: 4955120000668
価格:

1,080円 (税込)

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■ 商品説明

キレのある飲み口と豊かな香りが自慢の無添加信州味噌です。

■ 商品仕様

製品名無添加生みそ 甘こうじ750g
JANコード 4955120000668
メーカー丸正醸造
製品重量750g

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