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【当店は信州味噌の専門店です】 

信州長野県は鎌倉時代より続く日本有数の味噌生産地。外国産大豆で作るお味噌が多くを占める現在でも、代々伝わる天然製法と国産原料で造るこだわりの信州味噌だけを取り扱っています。他では味わえない本物の信州味噌をぜひご賞味下さい

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信州味噌 大豆 米麹 そばの実 信州味噌 匠の味噌蔵

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信州味噌 味噌 夏の味噌料理

【天然杉樽仕込】十二割糀味噌 750g

信州味噌 十二割糀味噌

12割麹味噌

味噌 十二割糀味噌 白味噌

信州味噌 十二割糀味噌

信州味噌 赤石健二郎氏

信州味噌 杉樽仕込み味噌

木樽自体に酵母が住み着く事を【蔵付酵母】と呼び、

より深い味わいを生み出す素となります。

機械で作られたお味噌とは一味も二味も違いますよ


こだわりの原材料

信州味噌 十二割糀味噌

信州味噌 十二割糀味噌

信州味噌 山万加島屋

信州岡谷の名蔵「山万加島屋」の自慢の逸品です

100年物の杉の木樽で天然醸造で造られた名品。
ふくよかな甘み、深い大豆の旨味、他では味わえない職人こだわりの甘口信州味噌です。


内   容 十二割麹味噌 750g
賞味期限 6ヶ月(未開封)(発送後4ヶ月以上)
保存方法 常温(開封後は要冷蔵)
熟成期間 約6ヶ月間
原材料 長野県産大豆、国産米、五島灘の塩、酒精
味の目安 甘口




【天然杉樽仕込】十二割糀味噌 750g

メーカー:山万加島屋商店
型番:m-1200
JANコード: 4979552599170
通常価格:
1,080円(税込)
価格:

1,080円 (税込)

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■ 商品説明

糀を贅沢に使い、昔ながらの木桶熟成で造られた信州味噌。ふくよかな甘みが自慢です。信州産大豆・国産米・五島灘の塩を使用。

■ 商品仕様

製品名信州味噌 十二割糀味噌
型番m-1200
JANコード 4979552599170
メーカー山万加島屋商店
製品重量750g

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