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信州味噌 週末セール11

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味噌 大豆 米麹 そばの実 信州味噌 匠の味噌蔵

お客様の声

  • YMK 様
  • 投稿日:2024年01月19日

赤味噌を初めていただきましたが、お味噌汁はもちろん、田楽味噌にしてこんにゃくや里芋につけて楽しみました。とても美味しかったです。いろんな料理にアレンジできると思います。

  • 重本幸雄 様
  • 投稿日:2012年01月25日

白味噌についての知識が未熟でした。
熟成期間が長ければ長い程良いと思っていました。
説明を聞いて納得、よく理解できました。
大変美味しく戴いております。有り難う御座いました。

  • マサ’s 様
  • 投稿日:2008年03月14日

非常に出汁で変化する味噌なので良質な昆布、鰹節などを使用すると絶品の味に。
おそらく、良質な味噌ですので味噌汁に拘りを持っている方には是非、一度挑戦してみるのも良いと思います。意外に新鮮な蜆を多くいれると味は極上に。

お店からのコメント

 マサ’s様
ご利用ありがとうございました。
安養寺味噌は見た目で、しょっぱそうに見えますが、甘口なためいろいろな料理にお使いいただけると思います。

またのご来店お待ちしております。

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