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信州味噌料理レシピ

味噌バターもやし炒め

【味噌料理レシピ】味噌バターもやし炒め

◎材料(2人分)

もやし  一袋

ニンジン  適宜

みそ  大さじ1

砂糖  小さじ1/2

おろしニンニク  適宜

バター  小さじ1

ゴマ・すりゴマ  適宜

ネギ  適宜


◎造り方


1、みそ、砂糖、おろしニンニクを良く混ぜ合わせる。

2、 フライパンを熱してバターを入れ溶かし、ニンジン、もやしの順に炒める。

3、しんなりしてきたら、[1]を入れ、水分を飛ばすように全体を絡めるように炒める。

4、器に盛り、ゴマ・すりゴマ、ネギを散らして出来上がり。


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