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【当店は信州味噌の専門店です】 

信州長野県は鎌倉時代より続く日本有数の味噌生産地。外国産大豆で作るお味噌が多くを占める現在でも、代々伝わる天然製法と国産原料で造るこだわりの信州味噌だけを取り扱っています。他では味わえない本物の信州味噌をぜひご賞味下さい

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味噌バターもやし炒め

【味噌料理レシピ】味噌バターもやし炒め

◎材料(2人分)

もやし  一袋

ニンジン  適宜

みそ  大さじ1

砂糖  小さじ1/2

おろしニンニク  適宜

バター  小さじ1

ゴマ・すりゴマ  適宜

ネギ  適宜


◎造り方


1、みそ、砂糖、おろしニンニクを良く混ぜ合わせる。

2、 フライパンを熱してバターを入れ溶かし、ニンジン、もやしの順に炒める。

3、しんなりしてきたら、[1]を入れ、水分を飛ばすように全体を絡めるように炒める。

4、器に盛り、ゴマ・すりゴマ、ネギを散らして出来上がり。


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◎松葉味噌
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◎吟醸味噌
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天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵

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