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【当店は信州味噌の専門店です】 

信州長野県は鎌倉時代より続く日本有数の味噌生産地。外国産大豆で作るお味噌が多くを占める現在でも、代々伝わる天然製法と国産原料で造るこだわりの信州味噌だけを取り扱っています。他では味わえない本物の信州味噌をぜひご賞味下さい

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HOME > 信州味噌 > 信州味噌 木桶造り味噌 
味噌 木桶味噌

日本の味噌の90%は外国産大豆です。

しかも、国産原料・天然木桶熟成の味噌は流通量の2%以下

と言われています。大豆の旨みを十分に含み、

芳醇な香りを持つ木桶造り天然味噌は、

手間が掛かる上、味噌仕込み用の木桶自体を造る職人が

いない為、いずれ無くなってしまうと言われています。


昔の味噌は美味しかった、その理由がここにあります。

なかなか手に入らなくなった希少な味噌です。ぜひお試し下さい。


商品一覧

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説明付き / 写真のみ

1件~4件 (全4件)

信州味噌 renamakanzenmutenka.JPG
ランキング6

【月末セール20%OFF】【木桶造り2年熟成】本格中辛口 完全無添加味噌 1kg

通常価格: 1,180円(税込)
価格: 944円(税込)

購入数
信州味噌 杉樽仕込み

【月末セール20%OFF】【無添加木桶造り】 信州杉樽仕込み味噌750g

通常価格: 1,080円(税込)
価格: 864円(税込)

購入数
信州味噌 味噌 十二割糀味噌 白味噌

【天然杉樽仕込】十二割糀味噌 750g

通常価格: 1,080円(税込)
価格: 1,080円(税込)

購入数
信州味噌 蔵開き糀味噌

【麹の旨みが自慢の甘口信州味噌】蔵開き糀味噌 1kg

1,380円(税込)

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