天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
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信州味噌 週末セール11

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信州味噌料理レシピ

にら玉の味噌汁

にら玉のみそ汁

◎材料(4人分)

 ┌にら(1cmに刻む) 4本
A│卵(溶きほぐす) 2個
 └だし 大さじ1
だし カップ3と1/2
米みそ 大さじ3

◎造り方

1、耐熱容器にAを混ぜ合わせ、電子レンジに1分40秒~2分間かける。

2、鍋にだしを煮立て、みそを溶き、にら玉を入れてひと煮する。

3、好みで吸い口に七味唐辛子を。


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◎信濃の国の味噌 醍醐味赤
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◎吟醸味噌
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