天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
信州味噌の専門店 国産大豆の信州味噌を全国にお届けします

送料 全国一律680沖縄・離島除く
送料 全国一律680沖縄・離島除く

信州味噌 週末セール11

信州味噌 木桶味噌信州味噌 赤味噌信州味噌 白味噌信州味噌 おかず味噌信州味噌の贈答品信州味噌スイーツ信州味噌 味噌漬け信州味噌 味噌ドレッシング信州の醤油信州味噌のインスタント

味噌 大豆 米麹 そばの実 信州味噌 匠の味噌蔵

信州味噌料理レシピ

豚味噌丼

豚味噌丼

◎材料(4人分)

豚ロース薄切り肉 300g
練りみそ
┌赤だし 150g
│甘口白みそ 50g
│砂糖 大さじ6~7
│みりん 50ml
└水 50ml
アサツキ(小口切り) 適宜
かいわれ菜(1cmに切る) 適宜
青じそ(せん切り) 適宜
ご飯 4人分
サラダ油、コショウ、酒、しょうゆ 適宜

◎造り方

1,豚ロース肉は2等分にする。

2,練りみその材料を鍋に入れてよく練り混ぜ、火にかけてぽってりとしてつやが出るまで練る。
※冷まして冷蔵庫で保存する。2週間は保存できる。

3,鍋にサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を焼き、コショウ・酒・しょうゆ各少々をふり、練りみそ大さじ3~4を加え混ぜる。

4,どんぶりに熱いご飯を盛り、豚肉をのせ、混ぜ合わせたアサツキ、かいわれ菜、青じそをたっぷりのせる。

★おススメの味噌はこちら

◎匠の蔵
https://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0013.html

◎信濃の国の味噌 醍醐味赤
https://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0002.html

◎吟醸味噌
https://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0015.html

天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
https://www.takumi-miso.com

週末セール開催中

信州味噌の豆知識

商品表示について

信州味噌蔵特集

信州味噌料理レシピ

ご案内♪

業務用信州味噌ご希望の方は

今週の信州味噌プレゼント

当選者発表

リンク集

当店の取り組み

店長日記はこちら

信州味噌 味噌 塩川邦夫

いつもありがとうございます。店長の塩川です。
美味しい味噌の秘密がわかる店長日記はコチラ

店長日記はこちら >>

発送カレンダー
  • 今日
  • 定休日

土日は発送業務をお休みさせて頂きます。期間中のご注文は翌月曜日以降、順次発送させて頂きます。

ページトップへ