信州の完熟りんご信州の和梨信州の洋梨ラフランス
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農水大臣賞受賞・名工の造る当店人気ナンバー1のお味噌
喉越しと旨みが自慢の甘口信州味噌
創業150年老舗自慢の天然二年熟成味噌創業150年老舗の名品 中甘口の芳醇な旨みです
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信州の手造り醤油の美味さをご堪能下さい
◎「喜多屋醸造」主人、佐々木一夫氏
◎「和泉屋商店」当主、阿部隆司氏と博隆氏
◎「丸正醸造」林利親社長
◎「山万加島屋」職人、赤石健冶郎氏
◎「玉づくり味噌」十五代目、藤森氏
◎「芋川糀店」当主、芋川吉孝氏
◎「山木屋」主人、青森氏
◎「丸井伊藤商店」、伊藤英一郎氏
◎「中島醸造」、中島教雅氏
取材情報
雑誌「国際グラフ」。俳優の萩原流行さんが来社されました。
2008年「日本が元気です」。阪神タイガース真弓明信さんに取材して頂きました。