≪信州味噌職人が造る至高の二年信州味噌≫
選び抜かれた良質な国産大豆と米、水は味噌造りに最も適した蔵より湧き出る天然水を使用し、蔵元独自の古式製法と自然の微生物の働きによって、じっくり天然蔵で丸二年熟成させた蔵元こだわりの自信作
二度の夏を経験することで大豆の熟成された旨味が増し、それにより十分に塩なれすることで、食欲をそそる完熟された味噌の香りを醸し出します。
中辛口の深い味わいのお味噌ですので、少し薄仕立てでお召しあがり下さい。
魚のアラや貝の具のお味噌汁によく合います。香りのいい、もう一杯飲みたくなるようなお味噌汁に仕上がります。
おかわりしたくなる本格派です
内 容 | 信州松本 2年味噌 1kg |
賞味期限 | 10ヶ月(未開封)(発送後8ヶ月以上) |
保存方法 | 常温(開封後は冷蔵か日の当たらない風通しの良い場所で保管下さい) |
熟成期間 | 約2年間 |
原材料 | 国産大豆、国産米、塩、酒精使用 |
味の目安 | 中辛口 |
商品説明
天然蔵で2年間じっくり熟成させる事で、深い味わいで香り抜群の信州味噌になりました。地元の料理屋さん御用達の信州味噌です
商品仕様
製品名: | 信州味噌 二年味噌1kg |
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型番: | M-0043 |
JANコード: | 4955120008121 |
メーカー: | 丸正醸造 |
製品重量: | 1000g |