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【当店は信州味噌の専門店です】 

信州長野県は鎌倉時代より続く日本有数の味噌生産地。外国産大豆で作るお味噌が多くを占める現在でも、代々伝わる天然製法と国産原料で造るこだわりの信州味噌だけを取り扱っています。他では味わえない本物の信州味噌をぜひご賞味下さい

信州味噌 赤味噌信州味噌 白味噌信州味噌 信州味噌 味噌漬け信州味噌 おかず味噌信州味噌の贈答品信州味噌スイーツ信州味噌 味噌ドレッシング信州の醤油信州味噌のインスタント

信州味噌 大豆 米麹 そばの実 信州味噌 匠の味噌蔵

(沖縄・離島は送料別途)

信州味噌 送料無料

【無添加木桶造り】 信州杉樽仕込み味噌750g

信州味噌 杉樽仕込み味噌

≪無添加天然杉樽造り≫

蔵自慢の「杉の樽」でじっくり1年間熟成させました。
木樽自体に酵母が住み着く事を【蔵付酵母】と呼び、
より深い味わいを生み出す素となります。
機械で作られたお味噌とは一味も二味も違いますよ

信州岡谷の名蔵「山万加島屋」の自慢の逸品です


樽から生詰め、無添加でお届けします。

信州味噌 杉樽仕込み味噌

信州味噌 赤石健二郎氏

信州味噌 杉樽仕込み味噌

信州味噌 杉樽仕込味噌

こだわりの原材料

信州味噌 長野県産大豆

信州味噌 山万加島屋

信州岡谷の名蔵「山万加島屋」の自慢の逸品です

内   容 杉樽仕込み味噌 750g
賞味期限 6ヶ月(未開封)(発送後4ヶ月以上)
保存方法 常温(開封後は要冷蔵)
熟成期間 約1年間
原材料 長野県産大豆、長野県産米(コシヒカリ)、塩使用
味の目安 中辛口
お味噌汁35杯分


お客様の声

ともちゃん様 2008-04-22
3つ買いましたが、おいしい!みんなおいしい!特にこれが一番好きかも。木桶ってこんなに違うんだと思いました。入れた具までいつもより味が生きているように思います。

マサ’s様 2008-03-14


一般的に100年といえば素晴らしい年月の杉樽ですが300年モノの比べれば味は若いですが芳醇な優しい味は素晴らしいと思います。値段も見合った商品で信頼できる素敵な味で初めて拘りのお味噌を試す方には自信を持って紹介できる絶品のお味噌です。

お店からのコメント

 マサ’s様 ご利用ありがとうございました。 このお味噌は、三代目責任醸造味噌です。 日本一の味噌屋を目指す三代目が責任を持って仕込んでいます。 とても高い評価をしていただき私も嬉しいです。 またのご来店をおまちしています。


信州味噌 ランキング5位

【無添加木桶造り】 信州杉樽仕込み味噌750g

メーカー:山万加島屋商店
型番:M-0001
JANコード: 4979552599194
価格:

1,080円 (税込)

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購入数:
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■ 商品説明

杉の木樽で1年間寝かせた深い味わいと旨みを持つ信州味噌です。今では大変貴重な国産原料、天然木桶醸造の信州味噌。

■ 商品仕様

製品名信州味噌 杉樽仕込み味噌
型番M-0001
JANコード 4979552599194
メーカー山万加島屋商店
製品重量750g