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アボガドとジャガイモのわさび味噌炒め

 スーパーに買い物に行ったら、アボガドがなぜか目に入り
料理してみたくなりました。
アボガドとジャガイモのわさび味噌炒めを作りました。

みそレシピ
使用したお味噌は、こちらからhttp://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0015.html

材料 
   味噌     大さじ  1杯
   わさび    小さじ  1杯
   お酒     大さじ  1杯

   ジャガイモ  2個
   アボガド   1個
みそレシピ

 ジャガイモははじめにレンジで暖めておきます。
箸がスッと通るぐらいになったら、アボガドと炒めます。

フライパンにバターをしいてアボガドとジャガイモを炒め、合わせ調味料を加えて出来上がりです。
みそレシピ

ピリリと効くわさびを入れるのがポイントです。

ビールのおつまみにサイコーです!

 

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